为何酱香酒采用乳白色玻璃瓶灌装

为何酱香酒采用乳白色玻璃瓶灌装

一般在市面上销售的优质酱香型白酒，其包装基本上是乳白色不透明瓶子的材质，仔细观察，你会发现瓶子的材质其实是玻璃。那么问题来了，为什么不使用陶瓷瓶灌装，为什么玻璃瓶是乳白色而不是透明的?

酱香型白酒的酒瓶历史变迁过程中，确实有使用过陶瓷瓶，但是由于瓶形不太美观，也容易出现渗漏的情况，再加上使用陶瓷瓶成本相对来说较高，所以开始研制使用玻璃瓶。直到1966年，通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，解决了酱香型白酒瓶渗漏和美观的问题。从而逐步结束了酱香型白酒包装使用土陶瓷瓶的历史。

在以前的时候，茅台酒也采用过陶瓷的瓶子来装酒，但是陶瓷有许多缺点，首先陶瓷非常容易碎，而且陶瓷很容易出现裂纹，从而出现渗酒的现象。所以说随着科学技术的进步，慢慢的茅台酒也开始采用了玻璃瓶来装酒，而且这样成本更低更简单方便一些，并且玻璃酒瓶相对于陶瓷酒瓶来说更轻一些，也更利于运输和搬运。

使用乳白色玻璃瓶其优势在哪呢？乳白色玻璃酒瓶能避光、避紫外线、更利于酱香型白酒的储存。光线尤其是紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感。温度升高还可以引发微生物作用，引起酒的品质变化，破坏保存价值。因此，优质酱香型白酒会采用乳白色玻璃瓶包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。