玻璃瓶和玻璃酒瓶有区别吗？

玻璃瓶一直以来给人的印象大部分是易碎、脆弱，不容易保护，所以一些人都很排斥这样的玻璃瓶。不管是日常生活中用来喝水的玻璃瓶，还是用于装东西的玻璃瓶，他们都不太理解。譬如，酒这一行业，在外包装方式上，它采用玻璃瓶的包装方式。这也引来了一些争议，但一般的玻璃瓶真的和玻璃酒瓶一样吗？我们一起来看看吧！

● 鲜为人知的酒瓶知识

不同产区的葡萄酒，酒瓶都有各自的形状，这个情况在法国酒特别明显，饮家大多能一眼便认出。酒瓶的玻璃却有一些鲜为人知的秘密，在这里分享一下，方明白这不是简单的事情。

首先，制造酒瓶的玻璃，大部分原料是俗称石英砂的二氧化矽，它的溶点非常高，达1700℃。这么高的溶点在生产上有一个问题，就是成本高。为此酒瓶制造商加入一些其他材料，以降低它的溶化温度，其中包括氧化纳和氧化钾。

加入这些材料后，溶点可以降低至1400℃左右，但又会产生水溶性的问题，即有玻璃溶于水，一定不能用作储存酒。

● 加入材料以稳定玻璃特性

为此，玻璃制造商要额外加入氧化钙，以把玻璃的溶化性消除，接着又要加入一点氧化铝，以稳定玻璃在凝结时不会产生结晶体。

因此，我们见到的酒瓶，除了石英砂外，其实还有四种材料混合而成。这些材料全是矿物氧化剂，每种都很便宜很普通，混合在一起后形成的玻璃特性，既不会溶于水，又有坚固力量。

但酒瓶玻璃添加额外材料尚未就此结束。若留意观察，部分酒瓶会用透明的玻璃，这个情况在白酒最为明显。但绝大部分红酒的酒瓶是绿色的，原因是这个颜色可吸收紫外线，不让它穿过玻璃。紫外线会令酒老化，即是说把酒放在阳光下，若没有这些绿色玻璃吸收紫外线，酒就不能存放太久，缩短葡萄酒可储存时间及寿命。

● 酒瓶一定要造得非常坚固

没有参与过酿酒的人大概不会知道，酒瓶的坚固度对入瓶的重要性有多大。

现时的葡萄酒绝大部分均以机械化方式入瓶，过程非常流水作业；当瓶子送抵酒厂时，通常都是一盘盘用胶纸封好，由机械把胶纸撕开，接着用热水清洗瓶子。工人将瓶子弄干后，就将它们一排排地送进入瓶机，机器会伸出喉管到瓶内，以半真空或用惰性气体的方式将酒注入瓶子，然后再入瓶塞。

在这个过程中，酒瓶要承受很大压力，期间若出现爆破，会造成非常大的损失，因机器入酒速度极高，只需数秒就会注满一瓶，酒瓶若在此时爆破，机器一时间不会停止，就会有大量的葡萄酒喷出一地。工人也要把机器停下来重新设定，并进行全面清洗后才能开机再次运转。

因此，玻璃瓶的硬度和坚固性对酒厂非常重要，有酒厂更会添置检测机器，在每一个酒瓶进入机器前不断用激光照射，以检验是否有裂纹，一旦发现即自动把该酒瓶取走，不让进入机器。

显而易见的是，玻璃酒瓶有其自身的特点。它不仅局限于玻璃瓶的特点，使用玻璃酒瓶也能提高酒的“颜值”，何乐而不为呢?